Lugar: Salliqueló, Argentina.
Tipo de proyecto: Obra civil.
- Ejecución de entre piso en planta V (Leche en polvo), superficie cubierta: 410m2.
- Colocación de pintura especiales.
- Colocación de morteros para pisos.
- Obra civil en sala de envasado 1200m2 de obra llave en mano.
Área servicios auxiliares principales Líneas del Área
Línea de agua helada, impulsión y retorno.
Origen: Bancos de agua helada.
Destino: Fermentación.
Diámetro: DN80.
Línea de agua de red.
Origen: Manifold en tanque de agua de red.
Destino: Fermentación.
Diámetro: DN100.
Línea de vapor.
Origen: Caldera de vapor.
Destino: Pasteurizador.
Diámetro: DN100.
Línea de vapor.
Origen: Caldera de vapor.
Destino: CIP.
Diámetro: DN100.
Línea de vapor.
Origen: Caldera de vapor.
Destino: Filtros de vapor.
Diámetro: DN25.
Área Envasadora
- Bloque frutas
Rack de Interconexión
- Se trató de la construcción y montaje, in-situ, de un rack a lo largo de la fábrica, para apoyar y conducir
todas las tuberías, tanto de servicios como de producto, necesarias para este proyecto.
Línea de vapor filtrado.
Origen: Filtros de vapor.
Destino: Área de fermentación.
Diámetro: SCH 40, 2”.
Línea de aire comprimido.
Origen: Compresores.
Destino: Prefiltros de aire.
Diámetro: DN50.
Línea de aire prefiltrado.
Origen: Prefiltros de aire.
Destino: Área de fermentación.
Diámetro: DN50.
Línea de envío de soda concentrada.
Origen: Bloque de concentrados.
Destino: Área de pasteurización.
Diámetro: DN25.
Línea de envío de ácido concentrado.
Origen: Bloque de concentrados.
Destino: Área de pasteurización.
Diámetro: DN25.
Línea de agua de red.
Origen: Rack principal.
Destino: Bloque de concentrados.
Diámetro: DN25.
Área Envasadora
- Bloque esencias
Detalle eléctrico de instalación El proyecto eléctrico consistió básicamente en la ejecución de las siguientes tareas:
- Instalación de bandejas porta cables de alambre de dimensiones varias.
- Tendido y conexionado de mangueras de mando, comunicaciones y fibra óptica, en caso de corresponder (la cual deberá ser realizada por personal calificado, utilizando herramientas adecuadas para su tratamiento y certificación documentada, incluyendo el suministro de conectores), conexiones neumáticas y demás elementos de campo con los armarios correspondientes, así como sus respectivas acometidas.
- Ubicación y cableado de nuevos Armarios de fuerza y campo.
- Suministro de todos los materiales necesarios para el montaje salvo que se indique lo contrario.
- Instalación de un Armario de Control (PLC), un Armario de servidores, un equipo UPS y doce cuerpos de Armarios de Fuerza (CCM) en Sala de Armarios a tal efecto diseñada. Ubicación e instalación de siete Armarios de Campo (Isla) en áreas correspondientes.
